Ikan kakap

Iseng-iseng kemarin nonton tv, eh ada acara menarik tentang ikan kakap. Pastinya udah pada tau donk dengan ikan yang satu ini. So pasti, ikan ini merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dinikmati. Tau gak sih, dijepang ikan kakap ini merupakan ikan persembahan(wah unik jga ya). Ikan kakap ini termasuk kedalam famili centroponidae, dapat hidup diklim tropis dan subtropis(cocok nh diindonesia). Secara umum kakap ini terdiri dari 2 jenis, yaitu kakap merah dan kakap putih(indonesia banget). Di jepang kakap merah ini jga dianggap simbol keberuntungan. Ikan kakap ini termasuk ikan yang sangat toleran terhadap lingkungan dan terhadap kadar air garam, hal ini membuat ikan kakap dapat hidup diair asin maupun diair tawar. Untuk sekarang ikan kakap dapat dibudidayakan dengan baik. Ikan ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi, makanya banyak yang sudah membudidayakannya. Untuk diindonesia, ikan kakap masih banyak didapat dengan penangkapan langsung kelaut. Ada informasi tambahan atau keritikan, silakan comment ya